Mīkini Marinating ʻiʻo akomi kumukūʻai hale hana / Vacuum Meat Tumbler

Hoʻohana pinepine ʻia nā mīkini ʻūlū vacuum no ka marinating i nā ʻiʻo, e like me ka pipi, ka moa, a i ʻole ka puaʻa, akā hiki ke hoʻohana ʻia no ka marinating i nā mea kanu a i ʻole nā ​​​​​​huahana meaʻai ʻē aʻe. He mea pono loa lākou i nā wahi kalepa kahi e pono ai ke marinating i ka nui o ka meaʻai me ka maikaʻi a me ke kūlike.

ʻO ka mīkini hoʻoheheʻe hakahaka he pahu a keʻena paha e hoʻohuli ana e kāwili a hoʻomoʻa i nā huahana meaʻai. Hoʻopaʻa ʻia ka pahu e hana i kahi ʻano hakahaka i loko. Hoʻopuka ʻia ka hakahaka e kahi pamu hakahaka i hoʻohui ʻia a i ʻole ma ka hoʻopili ʻana i ka mīkini i kahi kumu hakahaka o waho.

ʻO ke kumu nui o ka mīkini hoʻoheheʻe ʻōpala ka hoʻomaikaʻi ʻana i ke kaʻina marinating a i ʻole ka hoʻāla ʻana no nā meaʻai like ʻole. Ma ka hoʻopili ʻana i kahi vacuum, hiki i ka mīkini ke hoʻonui i ka omo ʻana o nā marinades, brines, a i ʻole nā ​​​​mea ʻono i loko o ka meaʻai. Kōkua ke kaiapuni vacuum i ka wehe ʻana i nā pores o ka meaʻai, e ʻae ana i nā ʻono e komo maikaʻi a like.

ʻO ka hoʻohuli ʻana o ka pahu e hōʻoiaʻiʻo ana i ka waiho mau ʻana o nā meaʻai i loko i ka marinade. Kōkua nō hoʻi kēia neʻe ʻana i ka palupalu o ka ʻiʻo a hoʻolaha like i nā ʻono ma loko o ka meaʻai.