Ausgewählte Nachrichten

Die Fisch- und Fleischverarbeitungsindustrie verzeichnet ein signifikantes Wachstum, angetrieben durch die Verbrauchernachfrage nach frischen, nachhaltigen und sicheren Produkten. Um diese Nachfrage zu befriedigen, müssen Unternehmen innovative Technologien einsetzen, die die Produktivität steigern und gleichzeitig die Qualität gewährleisten.

Der indonesische Markt für verarbeitetes Fleisch wird 2024 voraussichtlich ein deutliches Wachstum verzeichnen. Treiber dieser Entwicklung sind veränderte Verbraucherpräferenzen, steigende verfügbare Einkommen und die Expansion moderner Einzelhandelsgeschäfte. Branchenexperten zufolge wird der Sektor für verarbeitetes Fleisch, zu dem Würstchen, Nuggets, Fleischkonserven und Tiefkühlprodukte gehören, in den nächsten fünf Jahren voraussichtlich um durchschnittlich 5,8 % pro Jahr wachsen.

Senkung der Arbeitskosten: Durch den Einsatz von Fischverarbeitungsanlagen wird das Personal für wichtigere Aufgaben eingesetzt, wodurch die betriebliche Effizienz gesteigert wird. Reduzierung von Prozessfehlern: Der Einsatz von Fischverarbeitungsanlagen...

Die Fleisch- und Fischverarbeitungsindustrie erlebt bedeutende Fortschritte, insbesondere durch die Integration innovativer Technologien zur Steigerung der Produktionseffizienz und Nachhaltigkeit. Unternehmen konzentrieren sich zunehmend auf die Entwicklung von Maschinen…

In unserem 24. Jahr sind wir weiterhin für die lokale Gastronomiebranche da. Nach der erfolgreichen Rückkehr unserer Präsenzveranstaltungen in den Jahren 2022 und 2023 versprechen wir Ihnen im Rahmen unserer landesweiten WOFEX-Kampagne 2024 noch attraktivere Events. Seien Sie dabei!

Die Transport Logistic China findet vom 25. bis 27. Juni 2024 im Shanghai New International Expo Centre statt. Als Asiens größte und spannendste Messe bietet sie Ihnen die Möglichkeit, sich über die neuesten Entwicklungen zu informieren, Wissen auszutauschen und effizient mit Ihren Zielen zu netzwerken.

VIETFISH bietet eine hervorragende Gelegenheit, die größten Unternehmen der Fischverarbeitung und des Fischexports in Vietnam kennenzulernen und Partnerschaften mit ihnen einzugehen.

Die Seafood Expo Global/Seafood Processing Global ist die weltweit größte Fachmesse für Meeresfrüchte.

Das Shanghai New International Expo Center ist vom 18. bis 20. Mai 2023 Gastgeber der SIAL Shanghai.

Der südostasiatische Fischfiletverarbeitungssektor verzeichnet 2025 ein starkes Wachstum, angetrieben durch steigenden Fischkonsum, wachsende Aquakulturproduktion und Investitionen in die Wertschöpfung in nachgelagerten Bereichen. Während der gesamte asiatisch-pazifische Fischverarbeitungsmarkt in diesem Jahr voraussichtlich 181,93 Milliarden US-Dollar erreichen wird, bauen die ASEAN-Staaten ihre Kapazitäten rasant aus, um einen größeren Anteil an diesem wachsenden Markt zu erobern.